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红烧萝卜
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咖啡斩之碎梦喟

萝卜做用可多了，可做搭配菜、做汤、做饼，今改做红烧萝卜无任何搭配，不过要趁热吃很好吃，象素的红烧肉，不信大家可试试。白萝人生津止渴，化痰止咳，消食，止血凉血，提高免疫力，健脾，抑癌抗瘤，均衡营养。

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 1根
油 适量
盐 少许
老抽 少许
糖 少许
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜
  • 步骤 2/9
    萝卜去皮洗净切块
  • 步骤 3/9
    锅中放水，放入萝卜过一下水
  • 步骤 4/9
    起油锅加热
  • 步骤 5/9
    放入萝卜煸炒
  • 步骤 6/9
    放少许老抽煸炒
  • 步骤 7/9
    放少许盐煸炒
  • 步骤 8/9
    再放少许糖煸炒加盖用小火焖10分钟
  • 步骤 9/9
    最后放少许味精翻匀出锅
小贴士

先将萝卜过一下水，可减少炒的时间

发布于 2019-09-03
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