平日我们的饭桌上,小菜是最不起眼的,但也是我们最离不开的,有时候做上一桌子菜,回过头来看还是这些小菜最畅销,特别是早餐,有了小咸菜这粥都吃的格外香,俺家小宝就体现的特明显,有时候我们吃点儿榨菜咸鸭蛋啥的他都赶紧伸筷子,还说这个好吃,天生口味重呀。还有小宝爷爷,每顿饭都喜欢来上一盘小菜,要是有几顿没有老人家就该念叨说有没有咸菜呀让米饭不孤单的家常小菜-素炒萝卜丝来上一碗,所以每次做菜我们都会想着做上点儿,让大家吃饭更香哈,也让我们的米饭和白粥不再显得单调了
1、因为带过来的是萝卜片,所以泡水后直接用剪刀煎的丝,如果刀工好,也可以用切的哈
2、放几粒花椒粒会提升菜的香气