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肉丝炒豇豆
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果断

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

时间:10-30分钟
食材
豇豆 250g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
肉 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
尖辣椒 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蒜切成末备用。
  • 步骤 2/12
    葱切成葱花。
  • 步骤 3/12
    尖辣椒切成丝。
  • 步骤 4/12
    豇豆切成段。
  • 步骤 5/12
    锅加油烧热后，下入葱花和辣椒炒出香味。
  • 步骤 6/12
    下入肉丝翻炒至变色。
  • 步骤 7/12
    下入豇豆翻炒至九成熟。
  • 步骤 8/12
    调入老抽。
  • 步骤 9/12
    调入花椒粉。
  • 步骤 10/12
    调入生抽。
  • 步骤 11/12
    调入盐，翻炒均匀。
  • 步骤 12/12
    盛入盘子里即可食用。
小贴士

喜欢更辣椒的话，可以多加入点辣椒。

发布于 2024-10-16
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