土豆胡萝卜丁
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邪殇sensation
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土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。胡萝卜防止夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、酱渍、腌制等，这两者搭在一起营养很全面。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备主料（肉丁加入盐，料酒提前腌20分钟左右） -
步骤 2/7
土豆，胡萝卜切丁
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步骤 3/7
锅中放入食用油，油温高放入肉丁煸炒
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步骤 4/7
煸炒至肉丁变色放入胡萝卜，土豆丁一起煸炒
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步骤 5/7
加入盐，鸡精继续煸炒
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步骤 6/7
加入咖喱翻拌均匀
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步骤 7/7
放入适量水，盖上锅盖，等到汤汁收干即可
小贴士
加了点肉味道会特别鲜美
发布于 2023-07-21
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