Name: 拌炒肚片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肚 200g; 花生油 15ml; 酱油 10ml; 青椒 20g; 胡萝卜 20g; 大蒜 10g; 姜 3g; 香菜 20g

拌炒肚片

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思纬

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这道菜采用先拌后炒的方式去做，让食材更加充分入味，再炒出来味道真是不一样呢

时间:10分钟内

食材

猪肚 200g

花生油 15ml

酱油 10ml

青椒 20g

胡萝卜 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

熟猪肚切片，放入青椒、胡萝卜、蒜片和姜片
步骤 2/9

放入酱油
步骤 3/9

拌匀
步骤 4/9

香菜切小段
步骤 5/9

热锅放油
步骤 6/9

放入拌好的食材煸炒一会
步骤 7/9

放入香菜
步骤 8/9

炒匀即可
步骤 9/9

味道好极了

小贴士

根据自己口味决定是否在放入盐，大火快炒

发布于 2023-05-21

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