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小葱炒南瓜
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谷风风月人间

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 300g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
小葱 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜洗净后切小块
  • 步骤 2/6
    锅中加入油，
  • 步骤 3/6
    加入南瓜
  • 步骤 4/6
    加入盐，蚝油继续翻炒
  • 步骤 5/6
    最后加入水葱焖煮5分钟即可
  • 步骤 6/6
    可以了
小贴士

南瓜不熟，可以加入水焖一下。

发布于 2023-06-11
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