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葱烧南瓜
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好久没有买南瓜吃了，原来南瓜最多的做法是南瓜蒸排骨，今天改改，用葱烧南瓜，将南瓜切成块再用热油爆香蒜，放入南瓜香炒调好味，再盖上盖焖煮，最后撒上葱花就可以了，很香哦！

时间:10分钟内
食材
南瓜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
生姜 适量
蒜头 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜蒜切粒，小葱切末备用。
  • 步骤 2/7
    南瓜去皮切成块。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜粒，葱头。
  • 步骤 4/7
    放入南瓜块翻炒，然后加入生抽，料酒，蚝油，盐及适量的水炒匀。
  • 步骤 5/7
    盖上盖焖煮几分钟。
  • 步骤 6/7
    开盖略炒加入葱花即可关火。
  • 步骤 7/7
    即可装盘上菜了！
小贴士

如果喜欢吃软一点可以多焖煮一会儿。

发布于 2019-11-05
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