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翠椒蘑菇丁
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英姿勃勃divine
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每次吃蘑菇都削掉了大大的根,甚是浪费! 想到了个方法试了试,非常之美味
时间:10分钟内
食材
蘑菇根
1个
五花肉
100g
柿子椒
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
蚝油
适量
干红辣椒
适量
泡发木耳
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
蘑菇根
步骤 2/9
蘑菇根削成小丁,柿子椒掰小块儿
步骤 3/9
把蘑菇丁,木耳放入开水中焯一下
步骤 4/9
捞出淋干水备用
步骤 5/9
五花肉切丁,切好的葱花,干辣椒掰碎
步骤 6/9
油锅7层热放五花肉煸炒,放入葱花,红辣椒炒香放入蚝油
步骤 7/9
倒入蘑菇丁 木耳煸炒
步骤 8/9
放入柿子椒,调入适量盐,鸡精
步骤 9/9
炒熟装盘即可
小贴士
蘑菇焯一下水能去味儿
发布于 2023-01-06
278
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