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肥肉炒丝瓜
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overlap聪明

瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰；凉血解毒。主热病身热烦渴；痰喘咳嗽；肠风下血，痔疮出血；血淋；崩漏；痈疽疮疡；无名肿毒；水肿。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 500g
肥肉 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肥肉切片
  • 步骤 2/8
    丝瓜去皮洗净
  • 步骤 3/8
    丝瓜切块
  • 步骤 4/8
    热锅放入肥肉片炒出油
  • 步骤 5/8
    倒入丝瓜翻炒
  • 步骤 6/8
    放少许盐腌出丝瓜本身的水分后翻炒熟透放入蒜末
  • 步骤 7/8
    加适量味精翻炒
  • 步骤 8/8
    最后放盐翻炒即可
小贴士

丝瓜稍微切大块一点比较好吃

发布于 2025-02-27
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