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苤蓝肉丝
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苤蓝一般都是用来腌咸菜,不过炒来吃也好吃呢……
时间:10分钟内
食材
苤蓝
500g
里脊肉
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。
步骤 2/5
苤蓝去皮切丝。
步骤 3/5
锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝,划炒至肉丝变白。
步骤 4/5
放入苤蓝丝
步骤 5/5
大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可。
小贴士
苤蓝是秋季很常见的菜,其他季节比较少。
发布于 2022-04-21
292
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