韭菜炒蚕蛹
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温柔的高韵祁
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蚕蛹为高蛋白低脂肪的天然营养品，配合韭菜就更加发挥营养价值。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好食材与配料 -
步骤 2/7
辣椒切小环，蒜切片，姜切小片，韭菜切段。
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步骤 3/7
蚕蛹加料酒焯水，可去除土腥味，捞出将水淋干
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步骤 4/7
座油起锅，小火炸蚕蛹，外皮稍脆
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步骤 5/7
加入姜、蒜、辣椒煸炒
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步骤 6/7
倒入韭菜大火翻炒，加入适量盐即可出锅
-
步骤 7/7
口感很不错，不过一般人接受不了，送给重口味小朋友吧?
小贴士
嫌蚕蛹腥味重，可焯水
发布于 2022-07-18
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