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韭菜鸡蛋炒绿豆芽
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用最普通的食材、最简单的调料和最简单的手法做出美味的菜肴来才是美食的真谛。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2只
绿豆芽
165g
韭菜
45g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:鸡蛋(已打入碗中)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已洗净切段)
步骤 2/8
在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 3/8
打成蛋液。
步骤 4/8
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
步骤 5/8
接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
步骤 6/8
然后,合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
步骤 7/8
最后,加适量的盐。
步骤 8/8
调味炒匀,即成。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2022-04-25
278
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