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花菜肉丝
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无光盲途秋雁

我喜欢吃这种花菜，特别是那上面的花我最喜欢吃了，感觉很香。和菜心的那种花一样，我都喜欢。

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜先用盐水泡十分钟，择洗干净
  • 步骤 2/6
    瘦肉切丝，用盐和生粉腌十分钟
  • 步骤 3/6
    热油锅，爆炒瘦肉
  • 步骤 4/6
    放入花菜
  • 步骤 5/6
    放盐，加适量清水焖一下
  • 步骤 6/6
    起锅
小贴士

花菜比较硬，炒的时候加一点清水焖会变得更软一些

发布于 2022-12-17
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