炒年糕 - 炒年糕的做法,炒年糕怎么做好吃,炒年糕的家常做法 - 京细菜谱

炒年糕

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醉江南倦客傲凝

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今天这道炒年糕加了鱼豆腐，韭菜等，味道更加浓郁，很好吃

时间:10-30分钟

食材

年糕半袋

亲亲肠 3个

鱼豆腐 3个

郫县豆瓣酱适量

自然鲜酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

蔬菜，鱼豆腐切片
步骤 2/9

年糕掰开焯水
步骤 3/9

热油下鱼豆腐，亲亲肠煎炒
步骤 4/9

加豆瓣酱，蒜片炒香
步骤 5/9

加尖椒，胡萝卜等蔬菜炒
步骤 6/9

加韭菜段炒
步骤 7/9

加自然鲜酱油
步骤 8/9

加花椒粉
步骤 9/9

加少许水烧干即可

小贴士

年糕焯水能去除一些不喜欢的味道

发布于 2022-10-14