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剁椒鲜蘑
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思虑fitness

鲜蘑营养十分丰富， 蘑菇味甘性凉，能益胃气、悦神、化痰、止吐泻，具有一定的抗菌作用。蘑菇还有抗癌和抑制癌细胞发展的功效。食用鲜蘑菇性味：微寒、性凉、味甘、入肝、胃经。益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；可托痘疹；有抗癌辅助作用；可以降血糖，与葱白儿同食可以促进血液循环。适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。

时间:10分钟内
食材
鲜蘑 200g
油 适量
盐 2g
剁椒酱 10g
葱花 适量
孜然 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜蘑洗净，撕成小朵。
  • 步骤 2/9
    用水焯一下。
  • 步骤 3/9
    葱花切碎备用。
  • 步骤 4/9
    鲜蘑攥干。
  • 步骤 5/9
    锅内放油，放鲜蘑。
  • 步骤 6/9
    加葱花。
  • 步骤 7/9
    加剁椒酱。
  • 步骤 8/9
    加盐、孜然。
  • 步骤 9/9
    盛出即可。
小贴士

没什么技巧。

发布于 2022-07-06
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