Name: 虾仁炒鸡腿菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡腿菇 200g; 基围虾 250g; 葡萄葵花籽油 适量; 调味鸡汁 适量; 生粉 适量; 砂糖 适量; 食盐 适量; 清水 适量

虾仁炒鸡腿菇

2.4万热度 111 收藏

醉春久醉绕心弦

关注

冬季是男性补肾的最佳时期。而虾是补肾的好食材。中医认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功效。还富含荷尔蒙，尤其适合男性食用。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿菇 200g

基围虾 250g

葡萄葵花籽油适量

调味鸡汁适量

生粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：鸡腿菇和基围虾。
步骤 2/10

基围虾择洗干净，剥壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐腌制一下。
步骤 3/10

准备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。
步骤 4/10

鸡腿菇择洗干净，切半。
步骤 5/10

焯烫一下。
步骤 6/10

热油锅。
步骤 7/10

放入基围虾，煸炒一下。
步骤 8/10

放入鸡腿菇。
步骤 9/10

倒入芡汁，煸炒至食材断生。
步骤 10/10

熄火盛出。

小贴士

鸡腿菇焯烫一下煸炒起来易熟，且口感爽口。

发布于 2023-03-14

219

写评论