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香菇肉饼
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香菇可有效的降低血脂,增强人体免疫力,从而有效的提高人的体质。因此,它被医学界推崇为“保健食品”。也有人将其称为“功能性食品”。加上猪肉泥,煎成饼,真是太香啦。
时间:10-30分钟
食材
猪肉
300g
香菇
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
生粉
适量
白糖
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
香菇提前泡发
步骤 2/8
猪肉、香菇和葱一起剁碎。
步骤 3/8
剁好的肉
步骤 4/8
调入适量盐、油、生抽、生粉、白糖、胡椒粉和香油拌匀。
步骤 5/8
取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。
步骤 6/8
锅中放入油烧热,将肉饼放入。
步骤 7/8
一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。
步骤 8/8
出锅就可以吃啦
小贴士
也可以依自己口味调调料
发布于 2022-04-12
224
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