煎五香青鱼尾 - 煎五香青鱼尾的做法,煎五香青鱼尾怎么做好吃,煎五香青鱼尾的家常做法 - 京细菜谱

煎五香青鱼尾

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哈密瓜空涛娆

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我的家乡地处长江下游入海口处,有着丰富的海产资源,也有着密布的河流,河鲜,也是家乡一大特产.

青鱼尾巴非常肥美,无论红烧还是清炖都好吃,今天就做煎鱼尾巴.

时间:10-30分钟

食材

青鱼尾巴 400g

盐适量

糖适量

料酒适量

鲜抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

青鱼尾巴洗净切厚片
步骤 2/8

用盐,糖,料酒,姜片,腌制2个钟头入味
步骤 3/8

锅里油热,把鱼片用干布擦去水份,放下鱼片,用中火煎
步骤 4/8

两面煎透
步骤 5/8

加料酒,加3调羹清水,加适量五香粉,鲜抽
步骤 6/8

放些蒜末,辣椒,大火煮至汁干
步骤 7/8

放葱花,鸡精,煸匀
步骤 8/8

装盘即可

小贴士

1.因为鱼片比较厚,所以要煮一下.

2.喜欢辣的,可以增加辣椒用量.

发布于 2023-02-26