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木耳肉饼
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觅芹逢

喜欢做肉饼吃，将来会试着把虾肉、鱼肉也做成肉饼吃，木耳具有很多清理血管的功能，可以治疗动脉粥样硬化，多吃木耳好，就是木耳颜色不是很好看。

食材
猪瘦肉 250g
木耳 10g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
花生油 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
白砂糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉剁细，加入葱继续剁。
  • 步骤 2/7
    木耳剁细，加到肉末里。
  • 步骤 3/7
    加盐、花生油、香油、胡椒粉、糖。
  • 步骤 4/7
    拍成肉饼子。
  • 步骤 5/7
    油烧开，放姜炸香，放入肉饼，煎熟一面。
  • 步骤 6/7
    翻过来煎另一面。
  • 步骤 7/7
    美味木耳肉饼做好啦，开吃。
小贴士

肉饼做的薄一些，熟的快。

发布于 2022-07-23
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