南瓜青椒木耳煎饼 - 南瓜青椒木耳煎饼的做法,南瓜青椒木耳煎饼怎么做好吃,南瓜青椒木耳煎饼的家常做法 - 京细菜谱

南瓜青椒木耳煎饼

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裘茂实报

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前几天买了一个南瓜，太大了，八九斤重，最近便琢磨着怎么吃南瓜了。今天早上做早餐，给老公做的拌面，给自己用南瓜搭配青椒木耳做了这份香喷喷的南瓜青椒木耳煎饼，松软可口，营养丰富哦！

时间:10分钟内

食材

南瓜 300g

油适量

盐适量

黑木耳适量

青椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

青椒、木耳切丝
步骤 2/10

南瓜去皮、瓤
步骤 3/10

擦成丝
步骤 4/10

放盐，抓匀
步骤 5/10

放面粉、清水，搅拌均匀
步骤 6/10

电饼铛加热，刷一层油，倒入面糊抹平
步骤 7/10

撒上青椒木耳丝
步骤 8/10

盖盖煎熟
步骤 9/10

切块
步骤 10/10

装盘

小贴士

南瓜含有大量水分，先放盐抓匀，腌出一部分水分，调面糊的时候加水就有数了。

发布于 2022-03-25