葱油饼在台湾很平常也是很流行的小吃,尤其是葱贵的时候,真的想吃都吃不到呢,但是啊,饼里的葱可是少得可怜啊,自己做就是要尽量放,这样吃才够味呢!
想要擀得很薄且煎的时候要很快就能煎好,最好的方法就是,晚上做好了葱油饼,放在冰箱,早上拿出来直接擀成圆薄形就可煎啰,很快就煎好了,加个蛋,一杯豆浆或一杯牛奶就很丰盛啰!