花蛤蒸蛋
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思纬
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花蛤蒸蛋是一道美味的家常菜,滑嫩爽口,入口既化,营养丰富,老少皆宜.
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
准备鸡蛋和花蛤 -
步骤 2/8
花蛤用水泡着,再把表面洗干净
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步骤 3/8
放少许的水把花蛤煮开.
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步骤 4/8
鸡蛋打入碗里打散
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步骤 5/8
加入刚刚煮花蛤的水和少许的盐搅拌均匀
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步骤 6/8
接着把花蛤一个个放下去.
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步骤 7/8
锅里烧水蒸15分钟左右即可.(可以在碗上面盖层保鲜膜)
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步骤 8/8
蒸好,倒点酱油,放点香菜末.
小贴士
水和蛋的比例是2:1
发布于 2023-05-08
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