豆面如意卷
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施后来你不在
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我比较懒，一般是一周的早点一起做了。
这次又要做下一周的早点了，做什么呢?
想起家里还有一些豆面，那么就做豆面卷吧，做成如意状，愿我家事事如意。
烹饪步骤
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步骤 1/7
酵母加温水溶化后，倒入面粉中，揉成光滑面团。 -
步骤 2/7
饧发至两倍大。
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步骤 3/7
饧发完毕的面团二次揉搓后，擀成面皮。
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步骤 4/7
面皮上面均匀铺上一层豆面。
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步骤 5/7
从两边卷起。
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步骤 6/7
上锅蒸熟。
-
步骤 7/7
蒸熟的豆面卷，切开就成了这样。
小贴士
凉水上锅，蒸十五分钟后虚蒸三分钟即可。
发布于 2024-07-20
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