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巧克力粒曲奇饼干
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饶香云队

这是为去姐姐家给孩子们制作的巧克力曲奇饼干，我一改以往加入可可粉的做法，这次使用了浓浓的巧克力粒，咬一口，嘴里会慢慢的产巧克力融化后的口感，非常的奇妙和美味，相信孩子们会特别喜欢的。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
黄油 60g
糖粉 40g
巧克力粒 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将黄油切小块室温软化，加入糖粉打发
  • 步骤 2/7
    将巧克力粒倒入黄油中翻拌均匀
  • 步骤 3/7
    筛入低筋面粉
  • 步骤 4/7
    和成面团，有点粘手哈
  • 步骤 5/7
    整形后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻室冷冻一小时
  • 步骤 6/7
    取出冻好的面团切成均匀的饼干坯
  • 步骤 7/7
    摆放在烤盘内，放入预热180度的烤箱内烘烤12分钟即可出炉啦。
小贴士

面团刚和好时有些沾手，可用些面粉，整形后用保鲜膜包裹好。

面团冷冻至变硬后便于切片。

发布于 2023-01-02
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