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巧克力小曲奇
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很好吃的巧克力小曲奇,有点像核桃仁,O(∩_∩)O哈!喜欢巧克力口味的亲可以试试哦~
时间:30分钟-1小时
食材
巧克力
40g
黄油
100g
糖粉
20g
低筋面粉
150g
蛋液
15g
盐
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
低粉过筛。
步骤 2/11
黄油室温软化。
步骤 3/11
准备好巧克力。
步骤 4/11
黄油溶化,放入巧克力搅拌溶化,离火。
步骤 5/11
放入低粉拌匀,再放入糖粉、盐拌匀。
步骤 6/11
放入蛋液,拌匀。
步骤 7/11
装入裱花袋。
步骤 8/11
挤入烤盘。
步骤 9/11
挤好后放入预热200度烤箱,放入盘子后烤箱降至160度,烤15—20分钟,花朵小的一般15分钟就行,根据自己烤箱的脾气,上色满意即可关火。
步骤 10/11
出炉了!
步骤 11/11
来个近照,有点像核桃仁,O(∩_∩)O哈!
小贴士
每个烤箱实际温度不同,要根据自己烤箱实际而定,最后几分钟眼睛要观察一下,不要烤过头了。
发布于 2020-04-22
282
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