jxcaipu logo
凉拌肉丝
1.4万 热度 142 收藏
赵劳资有保险i

夏天来了，都想着法子将菜式做得清爽美味又要好吃，中午，一个人吃饭，于是将猪瘦肉切丝放生抽和少许白糖腌制煎炒至熟，拌以生菜和胡萝卜，挤上半只柠檬汁，洒些橄榄油，嘿嘿，柠檬的清香，生菜的清爽，肉丝的酱香，一款味道，口感都非常棒的凉拌菜出乎我的意料是如此的开胃好吃。晚餐的时候又做了一大盘，家人都说：“这款凉拌菜太好吃了，一点儿泰国风味！”

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 100g
橄榄油 适量
盐 适量
生菜 适量
胡萝卜 适量
柠檬汁 适量
九层塔 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将瘦猪肉切丝并用生抽和白糖拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 2/6
    准备生菜，胡萝卜，柠檬和九层塔。
  • 步骤 3/6
    炒锅热油将肉丝放入煎炒至熟。
  • 步骤 4/6
    柠檬切开挤汁淋在生菜和胡萝卜里。
  • 步骤 5/6
    然后倒入少许橄榄油加少许盐将生菜，胡萝卜和九层塔拌均匀。
  • 步骤 6/6
    将煎炒熟的肉丝铺上拌均匀味道的蔬菜上即可享用。这是一款很有泰国风味的凉拌菜。
小贴士

用生菜和白糖腌制肉丝，煎炒好的肉丝味道咸甜，很有叉烧的口味。

发布于 2024-04-01
168
相关菜谱
写评论