jxcaipu logo
凉拌鸡丝
10.5万 热度 842 收藏
如焚goodness

前几天朋友送了一只跑山鸡过来，这个是真正的放养土鸡，肉非常好吃呢，今天公公婆婆过来，我就用了半只鸡做了两个菜，一个是香菇炖鸡，一个就是这个凉拌鸡丝，这个可是全部用肉做的，味道非常不错呢，而且没有骨头吃起来非常过瘾呢，这个算是今天非常受欢迎的菜菜呢。

时间:10分钟内
食材
鸡肉 250g
青笋 250g
油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
葱蒜 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莴笋切片码味备用
  • 步骤 2/5
    鸡肉煮熟备用
  • 步骤 3/5
    将煮熟的鸡肉撕成肉丝
  • 步骤 4/5
    将辣椒油，酱油，味精，糖，蒜泥搅拌成调料汁
  • 步骤 5/5
    将鸡丝放入青笋片上，浇上调好的调料，撒上葱段即可
小贴士

鸡肉要先煮熟

发布于 2019-08-12
72
相关菜谱
写评论