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凉拌鸡丝
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鸵鸟amusement
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适合夏天的,不长肉的凉拌鸡丝
食材
鸡胸肉
200克
黑木耳
10克
胡萝卜
1根
黄瓜
半根
花椒油
5ML
生抽
10ML
醋
5ML
白糖
2克
盐
1克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟,煮的过程中如有浮沫要撇出
步骤 2/6
煮好的鸡肉晾凉
步骤 3/6
撕成鸡丝
步骤 4/6
黑木耳用水浸泡至发
步骤 5/6
黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟
步骤 6/6
煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将材料混合,倒入调味汁即可
小贴士
用鸡腿做也可以,比鸡胸更嫩。
发布于 2018-07-26
87
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