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豆角蘑菇炒猪肉
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安秋绿光

今天看到市场卖的豆角不错，就顺便买了些，豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
豆角 100g
蘑菇 60g
油 适量
糖 适量
辣椒 适量
大蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料准备好。
  • 步骤 2/11
    豆角，香菜洗净备用。
  • 步骤 3/11
    大蒜切碎，辣椒洗净备用。
  • 步骤 4/11
    五花肉切片
  • 步骤 5/11
    热锅放油，把辣椒和蒜末放入锅中爆香。
  • 步骤 6/11
    加入五花肉和蘑菇翻炒。
  • 步骤 7/11
    加入适量的水和酱油。
  • 步骤 8/11
    加入适量的糖。
  • 步骤 9/11
    等豬肉煮熟了、放入豆角。
  • 步骤 10/11
    最後加入适量的胡椒粉縮湯汁。
  • 步骤 11/11
    大火焖煮一会就可以出锅了，出锅的时候加点香菜提味。
小贴士

这道菜有用酱油调味，所以盡量不再需要加盐。

发布于 2023-05-04
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