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糖醋包菜
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乄续约这一段情侯

今天做了排骨，没有素菜，好久没有吃糖醋的菜了，正好家里买了包菜，就做了个糖醋包菜，配合大荤的菜吃，清脆爽口，解腻。

时间:10-30分钟
食材
包菜 1颗
油 适量
盐 适量
糖 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    包菜切开。
  • 步骤 2/12
    放适量盐加水泡一会。
  • 步骤 3/12
    用一个碗，放一勺盐。
  • 步骤 4/12
    一勺糖。
  • 步骤 5/12
    一勺醋。
  • 步骤 6/12
    搅匀。
  • 步骤 7/12
    包菜切细丝。
  • 步骤 8/12
    锅里放油烧热。
  • 步骤 9/12
    下包菜丝煸炒两分钟。
  • 步骤 10/12
    倒入调好的汁。
  • 步骤 11/12
    翻炒均匀。
  • 步骤 12/12
    盛盘上桌。
小贴士

佳宁心得:

1、包菜要用盐水泡一会才能洗净。

2、丝要切得细才入味。

发布于 2024-06-27
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