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糖醋包菜
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糖醋包菜是我家人最喜欢的一道素菜,它鲜咸适口,酸酸甜甜、味道独特,特别的下饭,
时间:10分钟内
食材
包菜
500g
糖
适量
醋
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
蒜
适量
姜
适量
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
选择鲜的包菜
步骤 2/9
切成方块,洗净晾干水
步骤 3/9
准备调料,蒜切片,姜切片,干辣椒切段,花椒适量,
步骤 4/9
用一个碗調汁,加白糖两勺,醋两勺【也可以根据自己的口味加,我是用糖,醋各一半这样吃口感很好】
步骤 5/9
热锅放油烧制七成热放姜蒜,花椒,干辣椒煸香
步骤 6/9
放包菜,开大火,加盐,鸡精翻炒
步骤 7/9
放調好的糖醋汁
步骤 8/9
快速翻炒均匀即可
步骤 9/9
最后装盘完成
小贴士
无
发布于 2019-12-06
21
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