鱼干小炒
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这种小鱼干的名字我不知道，不过这种做法很好吃。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
小鱼干洗干净沥干水份。 -
步骤 2/6
烧热锅倒入油把鱼干放入。
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步骤 3/6
中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。
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步骤 4/6
鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干，盛起待用。
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步骤 5/6
继续使用油锅把蒜苔粒倒入大火翻炒片刻，放少许盐。
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步骤 6/6
将刚才炒好的鱼干加入炒均匀即可上碟。
小贴士
炒鱼干的时候要小火，炒蒜苔要大火。
发布于 2023-06-13
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