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花卷—能产生美发效果
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molecular柯南

小时候最喜欢吃大院食堂的葱香花卷了，层层叠叠的花样外形，配上葱油香味，早上吃上两个花卷别提多开心了。现在生活品质高了，花样的样式也多了。一日因吃热干面剩下了些黑芝麻酱，所以想，如果能在花卷中加入这个不是营养美味俱全了吗，呵呵，因为黑芝麻可以美发，所以，最近逗妈家都是吃黑芝麻酱，当然芝麻酱最好选用纯芝麻酱，大家也一起来做吧。

时间:1-2小时
食材
普通面粉 300g
酵母粉 4g
水 160g
香油 适量
盐 3g
碱面 3g
黑芝麻酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将面团材料混合后揉成团进行发酵至2倍大。
  • 步骤 2/8
    排气后分割成两等分，松弛10分钟；
  • 步骤 3/8
    取一份擀开成长方形，将用香油泄好的黑芝麻酱均匀的抹在面上。
  • 步骤 4/8
    在上面均匀的撒上白糖；
  • 步骤 5/8
    从长边的一头卷起，收口处捏紧；
  • 步骤 6/8
    切成若干个小剂子；
  • 步骤 7/8
    两个一重叠放置，中间用筷子压出印记来；
  • 步骤 8/8
    冷水上锅，上汽后蒸15分钟关火焖1分钟出锅即可。
小贴士

黑芝麻的营养丰富，对黑发特别有效，所以大家可以时不时的做一次跟黑芝麻有关的美食来丰富餐桌。

发布于 2023-03-11
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