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香蕉核桃煎饼
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suit柔美

都说早餐是开启一天新陈代谢的钥匙，那就来一份甜点吧，很方便做的，香甜可口营养丰富的香蕉和堪称抗氧化之“王”，的核桃仁的搭配一起，吃口很棒滴。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
油 适量
白糖 20g
核桃仁 40g
香蕉 180g
泡打粉 1g
黄油 15g
鸡蛋 60g
牛奶 60g
糖粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料
  • 步骤 2/11
    先把香蕉压成泥
  • 步骤 3/11
    准备低粉，糖，泡打粉混合
  • 步骤 4/11
    烤香的核桃仁
  • 步骤 5/11
    把核桃仁放进保鲜袋用擀面杖压碎
  • 步骤 6/11
    黄油融化加入鸡蛋打均匀
  • 步骤 7/11
    将混合液倒入面粉中，拌至无粉粒状后加入压碎的核桃拌匀
  • 步骤 8/11
    再加入香蕉泥和牛奶拌成糊状
  • 步骤 9/11
    不粘锅烧热，把手靠近不粘锅能感觉烫，加入适量混合液转小火煎至微黄翻面
  • 步骤 10/11
    待两面熟透，我用小碗压成圆状。
  • 步骤 11/11
    撒上糖粉后，用香蕉和核桃装饰。
小贴士

加入牛奶时候，慢慢的加，面糊不能太稀。

煎至时候要控制火候，混合液里有糖分，火大了就会焦掉。

发布于 2024-09-01
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