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酸奶水果蛋糕杯
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Chanldersun

这蛋糕加入了大量的水果和酸奶，丰富蛋糕的口感，而且感觉没什么负担，来一份这样的甜点很不错哦。

食材
鸡蛋 3个
油 25g
白砂糖 70g
蛋糕粉 90g
清水 35g
草莓 50g
芒果 半个
猕猴桃 1个
酸奶 200g
黄油 适量
糖针 适量
柠檬汁 数滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备做蛋糕的食材
  • 步骤 2/13
    模具内均匀的抹上黄油
  • 步骤 3/13
    鸡蛋磕入盆中，挤入数滴柠檬汁（烤箱150度预热）
  • 步骤 4/13
    加入全部白砂糖
  • 步骤 5/13
    厨师机一直搅拌至蛋糊有明显纹路，用牙签插入一厘米不会倒下
  • 步骤 6/13
    筛入蛋糕粉
  • 步骤 7/13
    水和油混合之后沿刮刀倒入，翻伴均匀
  • 步骤 8/13
    倒入模具内
  • 步骤 9/13
    放入预热好的烤箱内倒数第二层烤25分钟
  • 步骤 10/13
    出炉后倒扣晾凉后脱模
  • 步骤 11/13
    准备好水果和酸奶
  • 步骤 12/13
    把各种水果切碎后倒入100克酸奶拌匀
  • 步骤 13/13
    装入蛋糕内表面再加入酸奶，撒上糖针即可
小贴士

1.这些量均匀的倒入模具内，刚好能做6个

2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为准

3.各种水果可以按照自家的喜好调换

4.主料是蛋糕的配方

发布于 2022-05-21
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