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猕猴桃炖燕窝
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燕窝，是一种高档的滋养补品。燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效。冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。燕窝比较适合女性食用，经济条件允许的话，备孕，孕期，产后恢复都可以适当的食用。燕窝的做法也非常多，但是都比较类似。这里分享一款简单的猕猴桃枸杞炖燕窝，做法简单但是非常好吃，是一款很不错的小甜品。

时间:1-2小时
食材
燕窝 2盏
猕猴桃 2个
枸杞 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料备用。
  • 步骤 2/11
    燕窝用矿泉水或冷开水泡发，挑去杂质。
  • 步骤 3/11
    用漏勺沥干水份。
  • 步骤 4/11
    炖盅内放入燕窝后加入适量的水。
  • 步骤 5/11
    电炖锅内加入适量的水，然后放入炖盅。
  • 步骤 6/11
    选择“燕窝”功能 。
  • 步骤 7/11
    系统默认是45分钟。
  • 步骤 8/11
    炖半小时左右的的时候加入枸杞。
  • 步骤 9/11
    快出锅时冰糖。
  • 步骤 10/11
    最后倒入猕猴桃块稍煮。
  • 步骤 11/11
    炖好的燕窝取适量放入碗中即可食用。
小贴士

如果炖的燕窝一次吃不完，可以不加枸杞和猕猴桃，放冰糖冷藏保存。

发布于 2023-05-05
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