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自制芒果酱
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思量duplicate

家人超级爱吃芒果，每次网购一般都买一箱左右，可以芒果火气太多，吃多了上火，坚决控制孩子吃芒果数量，

时间:10分钟内
食材
青芒 550g
冰糖 10g
柠檬 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芒果洗净切半
  • 步骤 2/10
    用勺子挖出芒果肉
  • 步骤 3/10
    芒果切丁
  • 步骤 4/10
    奶锅家少量水
  • 步骤 5/10
    放入芒果粒
  • 步骤 6/10
    加入冰糖
  • 步骤 7/10
    小火炒至无硬颗粒
  • 步骤 8/10
    挤入柠檬
  • 步骤 9/10
    炒至浓稠
  • 步骤 10/10
    酸酸甜甜，用来做面包馅
小贴士

1芒果切两刀，用勺子或碗可以挂下完整肉，比十字好些，2加柠檬防止氧化便于保存，3小火炒酱

发布于 2024-01-13
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