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海苔苏打饼干
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愉快

妈妈每天带宝蛋蛋下楼去和小朋友们玩，很多妈咪都带了小点心，小零食，大家互相赠送，不亦乐乎，岂不知这些小食品里面含有很多小朋友不宜摄入的食品添加剂。中国的食品安全真的是大问题。为了不让宝蛋蛋深受其害，我决定自己动手给她做点小饼干，一方面对她的身体有好处，另一方面还可以作为小礼物，让她赠送给和自己要好的小朋友们，让他们锻炼和其他人分享自己喜欢的东西，对小宝宝来说是一件非常好的事情！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
牛奶 80g
盐 2g
小苏打 0.5G
酵母 4g
海苔碎 适量
色拉油 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    150g面粉称重过筛。
  • 步骤 2/9
    将牛奶微波炉叮一下，温热就好，然后把牛奶、色拉油、盐、酵母、小苏打一起加入到筛过的面粉中。
  • 步骤 3/9
    把海苔用手揉搓成碎加入面粉中。
  • 步骤 4/9
    所有材料混合均匀活成面团，醒发15分钟，然后擀成薄片，尽量薄一点，这样烤出来会比较松脆。
  • 步骤 5/9
    用小叉子在面片上面叉上孔。
  • 步骤 6/9
    用饼干磨具按出花型来，放在铺了锡纸的烤盘上。
  • 步骤 7/9
    剩下部分边角料再次揉搓均匀后，做了一部分阿拉棒。
  • 步骤 8/9
    烤箱200度预热10分钟，中层烤15分钟，取出之后放在架子上面晾凉，凉透之后要装在密封的容器内，避免回潮。
  • 步骤 9/9
    咸香可口又松脆的苏打饼干，这样就完成啦。
小贴士

这款饼干制作起来非常的简单，容易操作，基本上零失败哦，只要按照上述步奏逐一操作即可。

发布于 2022-03-13
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