蜜枣团子 - 蜜枣团子的做法,蜜枣团子怎么做好吃,蜜枣团子的家常做法 - 京细菜谱

蜜枣团子

3万热度 179 收藏

寒蓝釉

关注

N年以前在玲珑小镇吃过一道小点心，甜蜜蜜，雪白的团子上面有片蜜枣，下面是一片火红的玫瑰花瓣，惊艳啊。

食材

糯米粉 300g

米粉 150g

枸杞适量

蜜枣适量

烹饪步骤

步骤 1/9

蜜枣先用开水浸泡10分钟，再滤去水，微波炉高火，半分钟左右，让蜜枣变软。
步骤 2/9

去核，每颗蜜枣不要切断。
步骤 3/9

糯米粉和米粉混合均匀。
步骤 4/9

加水和成团。
步骤 5/9

分成小团，搓成球状。
步骤 6/9

糯米团放在蜜枣上。
步骤 7/9

顶部放一颗枸杞。
步骤 8/9

上汽后，再蒸8分钟左右。
步骤 9/9

甜甜糯糯的蜜枣团子。

小贴士

这团子非常甜，如果受不了太甜的可以用红枣代替。

蜜枣先用开水浸一会，可以去掉点糖分。

发布于 2022-09-24