一年一度的端午节快到了,家家户户差不多都要开始包粽子吃粽子了,往年端午节的粽子我家都是买着吃的,从来没有自己包过,手笨啊!可是看到街上有卖粽叶的就忍不住买回家了,既然买回来那就要动手做啦。结果可想而知,怎么也包不好,不是这个角漏米就是那个角漏米,就这样做了拆、拆了做反反复复,用了一个多小时总算是包完了。虽然样子不是很好看,不过味道倒是还行。这个阿胶蜜枣特别甜而且也没有核,所以吃粽子时根本就用不着再蘸糖了。
糯米要浸泡数小时最好一天。