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鸡肉炖宽粉条
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腐剂安莫兮念嘥

东北特色菜,宽粉条吃起来肉肉的吃

食材
鸡肉 350克
宽粉条 100克
食用油 适量
适量
八角 2克
辣椒干 2个
5克
鸡精 3克
海鲜酱油 5克
适量
适量
2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材,鸡肉斩块,宽粉条提前泡软,蒜拍碎,葱段
  • 步骤 2/10
    锅中加水,放入葱姜,煮开8分钟
  • 步骤 3/10
    放入鸡肉块焯水,变色就可以了
  • 步骤 4/10
    另起锅葱姜蒜,干辣椒,八角爆香
  • 步骤 5/10
    放入鸡肉块翻炒,淋入老抽上色
  • 步骤 6/10
    加水煮开,放入盐,海鲜酱油
  • 步骤 7/10
    倒入电压力锅中,鸡肉程序压
  • 步骤 8/10
    压熟的鸡肉
  • 步骤 9/10
    再倒入炒锅中,烧开放入宽粉条,炖,
  • 步骤 10/10
    放入鸡精翻拌均匀入味
小贴士

粉条一定要提前泡软

发布于 2022-07-29
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