霜降到了，冬天就不远啦~

天气寒冷，火锅是不是都端上桌了呢？我家小朋友最喜欢吃火锅了，每次吃火锅，看他那雀跃的样子，真有股过年的感觉呀，火锅离不开各种丸子，这段时间，超市的丸子各种特价呀，9块钱一斤的牛丸肉丸，我还真是不太敢买呢，做了几次没放丸子的火锅，孩子意见可大了，好吧好吧，无丸子不火锅，为了孩子，没有什么可以难倒当娘的！

周末买了几斤牛肉，洗洗切切，自己做牛肉丸子，其实很简单哦！不加面粉，不加嫩肉粉，照样QQ弹弹香气扑鼻，多做几锅冻在冰箱里，今年冬天，火锅美美地吃起来！

我喜欢给孩子做牛肉，牛肉的蛋白质非常丰富，胆固醇和热量却不高，是一种非常健康的肉类，冬天尤其要多吃，我家孩子今年14岁了，身高175,不胖，但是很结实，跟平时多吃牛肉及牛肉制品有很大的关系，当然，运动肯定也是不可缺少的，冬天大家都离不开的火锅，做上一锅牛肉丸，吃火锅的时候煮上几个，没有任何的添加剂，孩子放心吃哦。用这个方法做出来的丸子，口感劲道Q弹，特别好吃，当然，你也可以将牛肉换成猪肉、鱼肉，做成猪肉丸子、鱼肉丸子。。。