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青酱焗培根菜花
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维运蹲街守护

此青酱非正宗青酱，用菠菜去代替了代替了罗勒，可以拯救吃不惯罗勒味道的宝宝，用了黄油，又加了芝士粉，整锅出来超级香~此菜可谓是中西合并吧。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 200克
鲜奶油 50毫升
菜花 300克
培根 3片
洋葱 半个
芝士粉 1小勺
黑胡椒 适量
盐 适量
黄油 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜洗净，锅中加入少许盐下菠菜焯水，煮好捞出沥水
  • 步骤 2/10
    放入料理机加入鲜奶油搅打成菠菜泥备用
  • 步骤 3/10
    菜花摘成小朵洗净，
  • 步骤 4/10
    入锅中焯水至断生
  • 步骤 5/10
    捞出沥水备用
  • 步骤 6/10
    培根切成小块，洋葱切碎
  • 步骤 7/10
    起锅加入黄油加热至融化
  • 步骤 8/10
    加入培根、洋葱翻炒至熟
  • 步骤 9/10
    加入菜花、菠菜酱翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    最后加芝士粉、少许盐翻炒均匀，出锅撒上黑胡椒
小贴士

如果是在减肥，可以不加芝士粉

发布于 2024-01-14
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