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沙白冬瓜汤
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冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质,与冬瓜一起烹制,它的养分溶解在汤汁之中,使这道汤更鲜更美味。
时间:10-30分钟
食材
沙白
500克
冬瓜
350克
姜
1块
香菜
适量
盐
1克
鸡精
3克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材。
步骤 2/8
姜切好。
步骤 3/8
烧热砂锅放油下姜丝煎香。
步骤 4/8
下沙白翻炒。
步骤 5/8
炒到沙白开口。
步骤 6/8
加入开水大火烧开后转中火煮15分钟左右。
步骤 7/8
出锅时加盐和鸡精调味。
步骤 8/8
最后洒上香菜。
小贴士
沙白炒好后要加入开水。
发布于 2023-02-19
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