芸豆炒肉丝
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芸豆有的地方也叫四季豆，营养比较丰富，偶尔炒上一碗也是脆脆的很好吃，但是芸豆一定要炒熟，没有熟的芸豆是有毒的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备食材 -
步骤 2/9
全部切丝
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步骤 3/9
因为芸豆煮不熟会有毒，为了女儿健康，一般我都会先过开水煮一下
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步骤 4/9
然后捞出
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步骤 5/9
平底锅炒肉丝
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步骤 6/9
炒至变色放入红椒和姜丝
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步骤 7/9
然后倒入芸豆一起翻炒
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步骤 8/9
滴入几滴醋，然后加入盐，生抽一起翻炒均匀即可
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步骤 9/9
盛出开吃啦，呵呵
小贴士
芸豆炖肉也很好吃，而且软烂很香
清炒的话一定要炒熟了
发布于 2022-11-04
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