jxcaipu logo
煎肉饺
1.4万 热度 92 收藏
Islandland

这是利用包水饺剩下的面团和馅料练手的，结果搞砸了，饺子的底部煎胡了，面粉水活的太浓稠，结的荚也不漂亮，这次只能这样了，还要再看看其他豆亲的方子，以后再有机会包饺子再试着制作。ps：还有一个失败的原因是我没有使用平底锅。

时间:10-30分钟
食材
萝卜肉馅 200g
面团 100g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    萝卜肉馅。
  • 步骤 2/11
    活好的面团。
  • 步骤 3/11
    面粉水。
  • 步骤 4/11
    面团揪成小剂子按圆。
  • 步骤 5/11
    擀皮。
  • 步骤 6/11
    包饺子。
  • 步骤 7/11
    锅内放油，码入饺子煎。
  • 步骤 8/11
    倒入面粉水。
  • 步骤 9/11
    盖上锅盖小火焖5分钟
  • 步骤 10/11
    面粉水结荚即可揭开锅盖。
  • 步骤 11/11
    煎好的饺子。
小贴士

1、控制火候煎制饺子。

2、最好用平底锅。

发布于 2023-07-18
150
相关菜谱
写评论