肉片炒有机菜花
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贺不败君王
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现在的有机菜花，比冬天时价格降了一半多，婆婆在菜市场买回来2大棵，用肉片搭配炒食，既简单，又美味。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
有机菜花洗净，摘成小块 -
步骤 2/8
猪瘦肉切片，葱、姜、蒜分别切末
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步骤 3/8
平底锅中倒油，中火加热，下肉片炒至变色
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步骤 4/8
下葱姜蒜末、辣椒碎炒香
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步骤 5/8
加入有机菜花翻炒
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步骤 6/8
加1汤匙蚝油，翻炒至菜花断生
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步骤 7/8
加1小勺盐
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步骤 8/8
翻炒均匀后关火
小贴士
有机菜花买回来，在清洗时，要在水中加一点盐，泡一下，这样可以有效去除其中隐藏的小虫。
发布于 2024-01-06
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