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肉炒有机菜花
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有机菜花我以前就看到了,但是一直就没有买,还是按传统的方式选择,要长得紧密的,可是有机菜花长得那个样子,把以前买菜花的观念都颠覆了,所以就没有买。后来听朋友们介绍,它长得就是这个样子,但是好吃,我就买了回来。经过炒来吃的确是不错的,它没有菜花的那种味,很清新。到底是不是真有机我不敢说,按照国家的要求应该有有机的标志,我没有看到。人家按有机的卖,咱就得按有机的买。

时间:10分钟内
食材
有机菜花 300g
适量
适量
猪肉 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    这就是我买的有机菜花,不怎么好看。把它掰成小块,洗干净
  • 步骤 2/13
    准备好的葱花
  • 步骤 3/13
    猪肉切片
  • 步骤 4/13
    放点胡椒粉
  • 步骤 5/13
    加点盐
  • 步骤 6/13
    加点生粉
  • 步骤 7/13
    然后调匀,待用
  • 步骤 8/13
    锅中放油
  • 步骤 9/13
    加入葱花煸出得味
  • 步骤 10/13
    加入菜花煸炒
  • 步骤 11/13
    加入盐煸炒
  • 步骤 12/13
    这时就加上点水,不要太多
  • 步骤 13/13
    当水开了就把准备好的肉片入锅,当看到肉片变色就可以了,装盘可以吃了
小贴士

这样做肉片很嫩,同时还能保留菜花的原味。

发布于 2022-06-25
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