鸡肠面—夏日饮食 - 鸡肠面—夏日饮食的做法,鸡肠面—夏日饮食怎么做好吃,鸡肠面—夏日饮食的家常做法 - 京细菜谱

鸡肠面—夏日饮食

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少年先疯队队长

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天气愈发闷热，一道美味的面条更适合这酷热的夏天，方便快捷又美味。在天涯上饮食版看到这道，便学了做~哈哈~

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

水淀粉 200g

卷心菜 100g

火腿肠 30g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

碗中放入鸡蛋。
步骤 2/16

倒入水淀粉搅拌。
步骤 3/16

搅拌均匀后备用。
步骤 4/16

平底锅内倒油，加热。
步骤 5/16

油热后倒入水淀粉蛋液。
步骤 6/16

反复第五步，直到蛋液用尽，做出蛋饼。
步骤 7/16

将蛋饼切成宽条。
步骤 8/16

葱切好备用。
步骤 9/16

火腿切条。
步骤 10/16

卷心菜切条。
步骤 11/16

锅内油热放入葱花。
步骤 12/16

爆香葱后放入卷心菜。
步骤 13/16

翻炒后放入火腿肠。
步骤 14/16

锅内放入清水。
步骤 15/16

水开后放入面。
步骤 16/16

调味后乘出即可。

小贴士

在煎蛋饼时要关火，用锅内余热即可。

发布于 2024-06-28