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夏日饮品桔子冰
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嫩佑铭刻应刻

从沙巴回来后一直心心念念的桔子冰，特别喜欢青柠檬和话梅综合在一起的酸味，夏天特别解渴，和红遍大江南北的金桔柠檬茶有点像，但一颗梅子就加进了很多独特的口味。

食材
蜂蜜 1勺
小青橘 4-5粒（根据大小可调整）
话梅 2颗
冰块 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    切掉小青橘的一端，把青橘汁挤到杯子里，其实别的切法都无所谓，只是这样能保留整个的样子好看点。
  • 步骤 2/4
    杯子里放两颗话梅
  • 步骤 3/4
    加入一勺蜂蜜，外面卖的多是用蜜糖的，但蜂蜜会健康一点，用蜂蜜就不能用热水调开，要用冷水，搅拌均匀。我用的麦奴卡蜂蜜，看上去会浑浊一些。
  • 步骤 4/4
    加些冰块，多少随意，桔子冰就ok啦！
小贴士

1小青橘网上都有卖的，之前从沙巴带回来过一些会更酸，但用各大生鲜网站都有的海南小柠檬，风味也是差不多的。

2最后的梅子可以吃掉哦！很好吃！

发布于 2018-11-08
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